Lediga jobb Gysinge Wärdshus och Hotell AB i Sandviken

Gysinge Wärdshus & Hotell
Vi erbjuder restaurang och hotell verksamhet i ett historiskt bruk i en fantastisk omgivning mitt i naturen.
Bruket utgör en del av Gysinges hjärta med närliggande Färnebofjärdens nationalpark som erbjuder på fantastisk natur i en påfallande del av Nedre Dalälven. Wärdshuset erbjuder mat i toppklass med inriktning på traditionella och hälsosamma rätter med lokalproducerade råvaror i en anrik och genuin bruksmiljö.
Vi söker en kock som vill vara med oss på vår fortsatta, spännande resa framåt.
Vi erbjuder a la carte lunch och middag i det gemytliga och anrika Gysinge wärdshus. Gedigna måltider och god service. Vi söker dig som har ett genuint matintresse och erfarenhet av yrket. Som person är du positiv, stresstålig, serviceinriktad och har lätt för att samarbeta med andra människor. Arbetet ställer höga krav på noggrannhet, flexibilitet och eget ansvar. Under vissa perioder har vi väldigt mycket att göra varför det är viktigt att du kan hantera stressiga situationer och kunna arbeta i ett högt tempo.
Du blir en viktig del av vår arbetsteam. Du kommer att arbeta med matlagning, förberedelser, planering osv.
Du ska tycka att service är roligt och vara en lagspelare. Hos oss råder det en familjär och internationell stämning bland kollegorna, där vi stöttar varandra med en positiv attityd. Vi är en arbetsplats med likabehandling av alla våra medarbetare och vi ser att du delar våra värderingar.
Vi tar endast emot ansökningar med fullständig CV.
Mycket meriterande med körkort och bil eftersom anläggningen ligger mitt i naturen och avsides från kommunikationer.
• Kockutbildning och/eller motsvarande arbetslivserfarenhet, (krav)
• Arbete under dag, kvällar och helger, (krav)
• Tillförlitlig och pålitlig (krav)
• Flexibel och stresstålig, god fysik (krav)
Vi kan erbjuda dig
Ett härligt team att arbeta tillsammans med
Gratis tillgång till vårt unika gym
En möjlighet att utvecklas och växa med oss
Att genom våra gäster få uppleva stunder i livet som är värda att fira!
En välkomnande och rolig arbetsplats i en fantastisk anrik miljö mitt i naturen Visa mindre

Gysinge Wärdshus & Hotell söker massageterapeut med egen massage utrustning som är intresserad av att jobba extra hos oss eller i samarbete med främst inför helger och lov samt i samband med träningshelger i vår anläggning.
Vi ser gärna att du är en social, pålitlig och självgående person.
Krav: flytande svenska, engelska och erfarenhet.
Helgarbete/deltid/extra. Arbeta i en underbar bruksmiljö i en familjär miljö med härliga arbetskollegor mitt i naturen. Visa mindre

Gysinge Wärdshus & Hotell söker hotellstädare omgående!
Vi söker pålitliga och energiska personer med hög arbetsmoral som brinner för service.
Du ska vara flexibel, ansvarsfull, noggrann, pålitlig, självgående och kunna arbeta självständigt, inte vara rädd för att kavla upp ärmarna och kunna ta order samt alltid ge bästa service och kvalitet.
Krav: flytande svenska och erfarenhet från städ.
Start omgående. deltid/extra/helg. Arbetet är dagtid och helger.
Arbeta i en underbar bruksmiljö mitt i naturen och med en familjär stämning bland kollegorna.
Vi tar endast emot ansökningar med fullständiga CV. Visa mindre

Gysinge Wärdshus & Hotell
Vi erbjuder konferensverksamhet, hotell, restaurang och ett unikt gym i det anrika bruket.
Bruket utgör en del av Gysinges hjärta med närliggande Färnebofjärdens nationalpark som erbjuder på fantastisk natur i en påfallande del av Nedre Dalälven. Wärdshuset erbjuder mat i toppklass med inriktning på traditionella och hälsosamma rätter med lokalproducerade råvaror i en anrik och genuin bruksmiljö.
Vi söker OMGÅENDE efter en erfaren och driven kökschef som vill vara med oss på vår spännande resa framåt under ett år som vikarie.
Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete. Du som kökschef skapar den lokala menyn och bidrar till att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster.
Vi satsar ständigt på en hög matkvalité och ser gärna att lokala råvaror och specialiteter utvecklas och följer årstiderna. Som kökschef kommer du även att vara delaktig i framtagning av dryckesrekommendationer till menyn.
Kökschefen leder köksarbetet, ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs.
Andra uppgifter som du som kökschef ansvarar för och bör vara förtrogen med är: bemanningsplanering, inventering och matkalkylering, därav är Svenska i tal och skrift ett KRAV. Du ska med ditt engagemang och din passion bidra till att stärka personalen och värdshuset.
Du ska tycka att service är roligt och vara en lagspelare som engagerar din personal.
• Kockutbildning och/eller motsvarande arbetslivserfarenhet, (krav)
• 2+ års bevisad ledarskapserfarenhet inom hotell och restaurang, (krav)
• Arbete under dag, kvällar och helger, (krav)
• Tillförlitlig och pålitlig (krav)
• Flexibel och stresstålig, god fysik (krav)
Vi kan erbjuda dig
Ett härligt team att arbeta tillsammans med
Gratis tillgång till vårt unika gym
En möjlighet att utvecklas och växa med oss
Att genom våra gäster få uppleva stunder i livet som är värda att fira!
En välkomnande och rolig arbetsplats i en fantastisk anrik miljö mitt i naturen Visa mindre

Gysinge Wärdshus & Hotell söker servitriser/servitörer omgående!
Vi söker pålitliga och energiska personer med hög arbetsmoral som verkligen brinner för service.
Du ska vara flexibel, ansvarsfull, noggrann, pålitlig, självgående och inte vara rädd för att kavla upp ärmarna, ha lätt för att arbeta i grupp, ta order och alltid ge bästa service och kvalitet.
Krav: svenska/engelska i tal. Erfarenhet från restaurang.
Start omgående. Helgarbete/heltid/deltid/extra. Arbeta i en underbar bruksmiljö med ett härligt gäng arbetskollegor mitt i naturen. Dela gärna!
Välkommen att ansöka med CV till: [email protected]
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Gysinge Wärdshus & Hotell söker hotellstädare omgående!
Vi söker pålitliga och energiska personer med hög arbetsmoral som verkligen brinner för service.
Du ska vara flexibel, ansvarsfull, noggrann, pålitlig, självgående och inte vara rädd för att kavla upp ärmarna, ha lätt för att arbeta i grupp, ta order och alltid ge bästa service och kvalitet.
Krav: Flytande svenska. Erfarenhet från städ.
Start omgående. Heltid/deltid/extra/helg.
Arbeta i en underbar bruksmiljö med ett härligt gäng arbetskollegor mitt i naturen. Visa mindre

Jobbeskrivning
Gysinge Wärdshus & Hotell söker en erfaren platschef som tar ansvaret för att bibehålla och förbättra servicenivån och lönsamheten för hotellet och restaurangen. Den framgångsrika kandidaten kommer att leda personalen och driften av vår anläggning. Du kommer att arbeta för att upprätthålla hotellets och restaurangs rutiner samt se till att vi når våra intäktsmål. Du kommer även att ansvara för att se till att personalen följer alla lagar och att kundernas behov tillgodoses.
Se till att våra respektive avdelningar samarbetar för att skapa bästa möjliga trivsel och upplevelse för gäster och personal. Ansvara för verksamheten, förberedelser, planering och bokningar. Du ser till att våra konferenser, träningsläger, och andra speciella evenemang utförs framgångsrikt. Om du har tidigare erfarenhet av en chefsroll som platschef/hotell och restaurangchef roll så uppmuntrar vi dig att ansöka. Vi ser gärna en kandidat med genuint intresse för människor, service, hälsa och natur med siffersinne. Det är ett krav att prata och skriva flytande svenska och engelska.
Ansvarsområden
• Övervaka de anställdas prestationer och erbjuda regelbundna utvärderingsmöten som är konstruerade att förbättra servicen
• Ha ansvar över hotell och restaurang bokningar, evenemang, personalscheman och se till att alla evenemangen är välordnade
• Bibehålla ett öga på rapporter för att fastställa områden där lönsamheten kan förbättras, god siffersinne.
• Utbilda, leda, stötta och övervaka personal
• Se till att alla livsmedelssäkerhetsförfaranden strikt följs enligt hygienbestämmelserna
• Implementera lämpliga strategier för att stoppa negativa trender och förbättra försäljningen
• Upprätthålla säkra arbetsförhållanden
• Följa och förbättra företagets rutiner gällande hantering av egendom, produkter och utrustning
• Övervaka lagerhållning för att säkerhetsställa produkttillgänglighet och beställa produkter efter behov
• Du deltar aktivt i det dagliga arbetet i restaurangen och är inte rädd för att kavla upp armarna
Färdigheter
• Högre utbildning inom Hospitality/Hotell/restaurang eller motsvarande arbetslivserfarenhet, (krav)
• 3+ års bevisad ledarskapserfarenhet inom hotell och restaurang, (krav)
• Arbete under dag, kvällar och helger, (krav)
• Tillförlitlig och pålitlig
• Flexibel och stresstålig, god fysik
• Datavana med mycket god kunskap i MS Office, (krav)
• Kunskap av sociala medier och marknadsföring
• Exceptionell kommunikationsförmåga och engagemang att erbjuda utmärkt service till hotellets och restaurangens gäster
• B-körkort och tillgång till egen bil, (meriterande)
Sista ansökningsdatum: 2021-10-17
Jobbtyp: Heltid
Covid-19:
Gemensamma utrymmen och bord saneras regelbundet. Vi uppmuntrar gäster att hålla avstånd. Handsprit finns tillgängligt i alla våra lokaler. Vi följer Folkhälsomyndigheten rekommendationer.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre